Alimentación sana y equilibrada
Responsabilidad, cariño, cercanía, seguridad alimentaria y análisis nutricionales de los menús servidos en el centro. Trabajamos con la empresa de catering Ausolan, acreditados por su experiencia en la elaboración de menús escolares, que analiza y valida los menús de acuerdo con las recomendaciones de ingesta diaria de energía y nutrientes establecidos por los organismos de referencia.
Para celíacos, alérgicos a algún alimento o personas que siguen una dieta especial, adaptamos los menús a los criterios nutricionales establecidos y a las prescripciones médicas. Además, en el caso de que un alumno puntualmente necesitase dieta blanda, se elaboran menús adecuados a su trastorno esporádico.
El servicio de comedor cubre la atención al alumnado desde la salida del aula hasta las 15:30 horas, periodo en el que los alumnos se encuentran siempre bajo el cuidado de personal docente del centro. El servicio de comedor puede ser de carácter mensual o esporádico, días sueltos, previo aviso en la secretaría del centro.
Controles de calidad e higiénico sanitarios
La higiene es una de las prioridades que marcan cotidianamente nuestra labor.
Realizamos controles de calidad e higiénico-sanitarios que incluyen análisis de las materias primas, productos semielaborados, utensilios, superficies, etc. Esto supone un control y garantía de calidad para la empresa y para el Colegio.
Somos conscientes de que la alimentación es una parte fundamental dentro de la vida del Colegio. Tratamos de que el comedor sea un lugar distendido para nuestros alumnos, en el cual favorecemos y trabajamos para que aprendan y respeten las normas de convivencia, mientras que se les educa en unos buenos hábitos alimentarios, como parte de la educación del propio Centro.